Il grocery è un mondo in costante evoluzione e le novità di mercato sono sempre più frequenti e bisogna essere in grado di cogliere con velocità e flessibilità i cambiamenti nelle abitudini e nelle preferenze dei consumatori.
Diventa dunque sempre più importante per i retailer e per l’industria trovare le modalità giuste di interazione per soddisfare al meglio i bisogni emergenti. Come adeguare le strategie assortimentali alle preferenze dei consumatori?
Takeaway: Conoscere i t trend di mercato dell’ultimo anno fra le diverse merceologie; visionare alcuni esempi internazionali di adattamento ai nuovi bisogni dei consumatori; comprendere come essere reattivi nel mutare layout e assortimenti; comprendere il valore aggiunto di una collaborazione fra industria e retailer.
Docente:
- Marco Repezza, formatore ed Esperto di Private Label & Adjunct Professor presso Bologna Business School
Speakers:
- Mauro Salerno, Retailer CD Analyst, NielsenIQ
- Chiara Rossetto, Amministratore Delegato, Molino Rossetto
Formatore: Retail Hub eroga corsi di formazione avvalendosi di docenti universitari ed esperti che hanno maturato esperienze e collaborazioni con primarie società del mondo retail. La formazione è coinvolgente, interattiva e basata sia su teoria che esercitazioni pratiche, case history e business game, per dare metodo e ispirazione ai partecipanti e migliorare concretamente le performance personali e aziendali.
